Wednesday, September 8, 2010

Resep kue cemilan anak - Chocolate Icing Puff


Chocolate Icing Puff : Kue sus mungil yang ini rasanya lebih dahsyat karena diberi isi adonan icing yang renyah legit. Lapisan cokelatnya memberi rasa legit yang menggoyang lidah. Rasakan sensai krenyes-krenyes yang menyenangkan!
Bahan - bahan Choux Puff:
500 ml air
225 g mentega tawar
300 g tepung terigu
10 g garam
9 butir telur ayam
Flavors Icing Filling:
500 g gula pasir
250 g putih telur
1 sdt air jeruk lemon
1 sdt esesns
Lapisan:
500 g chocolate
Pewarna cokelat sesuai selera

Cara membuat:

* Choux puff: Panaskan air dan mentega hingga mendidih, tambahkan garam dan tepung. Aduk hingga rata dan licin.
* Pindahkan ke dalam mixing bowl, aduk perlahan, dan tambahkan telur satu per satu hingga teraduk merata.
* Taruh adonan dalam kantong semprotan kue. Semprot dengan bentuk bulat dan panggang pada suhu 180C selama 25 menit.
* Untuk filling:
* Masukkan putih telur dan gula ke dalam mixing bowl, kocok di atas air hangat sesaat saja, dan pindahkan ke dalam mixer untuk diaduk kembali hingga mengental dengan kecepatan sedang.
* Tambahkan rasa (flavor) sesuai selera.
* Penyelesaian:
* Buat lubang ke dalam sus lalu keluarkan isinya. Masukkan icing flavors, dan simpan hingga mengering.
* Sus yang sudah diisi dengan flavor icing tersebut, olesi dengan cokelat leleh.
* Biarkan hingga mengeras.

0 comments:

SEO Stats powered by MyPagerank.Net

Labels

aneka masakan ayam (1) aneka resep (1) aneka resep telur (2) aneka resep tempe (2) barongko ayam (1) burger sapi (1) cara membuat (6) cara membuat abon (1) cara membuat barongko ayam (1) Cara membuat BigMac (1) cara membuat burger (1) cara membuat cendol (1) cara membuat chocolate cup cake (1) cara membuat daging (1) cara membuat gepuk (1) Cara membuat hamburger (1) Cara Membuat Ketupat Lebaran (1) cara membuat mi aceh (1) cara membuat mie aceh yang enak (1) cara membuat orak arik (1) cara membuat orak arik daging su'un (1) cara membuat su'un (1) Coffee Recipes - Frappe Mocha Berry (1) crunchy crispy mushroom (1) dr. jin (1) episodes 1 (1) free watch (1) gepuk daging (1) impotensi (1) jual lulur flawless (1) kehamilan (1) lulur banci flawless (1) lulur flawless (1) lulur flawless thailand (1) membuat abon daging sapi (1) movie (1) rendang (3) rendang ayam (3) rendang beef (1) rendang chicken recipe (1) rendang daging (1) rendang padang (1) rendang paste (1) rendang recipe (1) rendang recipe indonesian (1) rendang resep (1) resep abon (1) resep acak-acak mangga (1) Resep Apple Pie (1) resep ayam (2) resep ayam goreng kuning (1) resep barongko ayam (1) Resep BigMac (1) Resep Blueberry Cheese Cake (1) resep burger (1) resep burger sapi (1) Resep Cappuccino Cheese Cake (1) Resep cara memasak gulai kambing (1) Resep cara membuat / membungkus bacang yang baik (1) Resep cara membuat ayam goreng ny. suharti yogyakarta (1) Resep cara membuat ayam goreng tabur kelapa enak (1) resep cara membuat barongko ayam (1) Resep cara membuat bubur ayam enak (1) Resep cara membuat bubur daging tim untuk bayi (1) Resep cara membuat bubur madura gurih dan renyah (1) resep cara membuat bubur menado (tinutuan) (1) Resep cara membuat bubur sumsum enak (1) Resep cara membuat cireng (1) Resep Cara Membuat Deep Fried Spring Roll (Singapore) (1) Resep cara membuat es pisang hijau/ijo (1) Resep cara membuat gudeg yogyakarta lengkap dengan video (1) Resep cara membuat gulai kepala kakap khas minang (1) Resep cara membuat gulai ketam / kepiting Medan (1) Resep cara membuat gulai tempe (1) Resep cara membuat kepiting goreng saus padang mantap (1) Resep cara membuat kolak kelapa dingin (1) Resep cara membuat krengsengan daging enak dan sedap (1) Resep cara membuat kue aceh - Timphan (1) Resep cara membuat kue kelepon / klepon lengkap dengan video (1) Resep cara membuat kue kering - kastengel enak dan gurih (1) Resep cara membuat kue kering - kue coklat gurih dan enak (1) Resep cara membuat kue kering - lidah kucing enak dan gurih (1) Resep cara membuat kulit lumpia dan lumpia basah (1) Resep cara membuat lumpia sayur (1) Resep cara membuat lumpia semarang (1) Resep cara membuat lumpia udang (1) resep cara membuat sambal acak-acak mangga (1) Resep cara membuat semprong telur pas buat pemula (1) Resep cara membuat Speedy Crusty Noodle Pizza untuk pemula (1) Resep cara membuat tekwan khas palembang (1) Resep cara membuat tempe kering masak santan (1) Resep cara membuat tempe kukus (1) Resep cara membuat tempe lengkap dengan video (1) resep cendol (1) Resep Chocolate cake (1) resep daging (5) resep daging su'un (1) resep gepuk (1) resep hamburger (1) resep jus wortel (1) Resep kue cake - Orgasmic Chocolate Cake (1) Resep kue cemilan - Chocolate cupcake (1) Resep kue cemilan - Dorayaki jepang versi indonesia (1) Resep kue cemilan - Kroket mi (1) Resep kue cemilan anak - Chocolate Icing Puff (1) Resep kue kering lebaran - kue chocolate coffee (1) Resep kue kering lebaran - kue nastar (1) Resep kue kering lebaran - kue putri salju (1) Resep Lemon Cheese cake (1) resep lontong sayur (1) Resep Makanan Bayi 6-8 Bulan: Beras Merah dan Ayam (1) resep martabak manis (2) resep masakan indonesia (1) Resep mi aceh (1) resep mie aceh yang enak (1) resep nasi uduk (1) resep nastar (1) resep orak arik (1) resep pizza (1) resep rendang (3) resep sambal (1) resep sapi (1) resep sayur asem (1) resep sop buntut (1) Resep Strawberry Cheese Cake (1) resep su'un (1) Resep Tiramisu Cheese Cake (1) reseporak arik daging su'un (1) sweet potato recipe healthy (1) sweet potato recipes (1) sweet potato recipes easy (1) sweet potato recipes for kids (1) sweet potato recipes fries (1) sweet potato recipes grill (1) time slip (1) Tips Membuat Kue Kering (1) turkey brine recipe (1) turkey burger recipe (1) turkey chili (1) turkey chili recipe (1) turkey meatballs (1) turkey meatloaf (1) turkey recipes (1) turkey trot (1) turkey trot austin (1) you tube (1)